Hurtig og nem drømmekage.
Ingredienser.
Til dejen skal du bruge.
- 300 gram sukker
- 2 dl mælk
- 50 gram smør
- 250 gram hvedemel
- 4 æg
- 3 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
Til fyld skal du bruge.
- 100 gram smør
- 225 gram brun farin
- 150 gram kokosmel
- 0,5 dl mælk
Opskrift.
Opskrift på dejen.
- Bland æg og sukker sammen og pisk det lyst og luftigt.
- Bland mælk og smør sammen og varm det til det er lunken.
- Bland mel, bagepulver og vaniljesukker sammen med de piskede æg og sukker.
- Vend det forsigtigt i mælkeblandingen.
- Hæld dejen i en lille bradepande cirka 5 x 22 x 30 cm beklædt med bagepapir
- og bag kagen midt i ovnen.
Opskrift på fyld.
- Kom smør, kokosmel, farin og mælk i en gryde og bring det i kog under omrøring.
Bagning.
- Dejen til drømmekagen bages i cirka 20 minutter ved 200 grader midt i en almindelig ovn uden varmluft.
- Når dejen til drømmekagen er bagt færdig, tages den ud og fyld hældes på den med det sammen hvorefter den bages i cirka 5 minutter ved 225 grader.
Velbekomme.
QR Code.
